チーズ作りの体験プログラム

牧場のフレッシュな牛乳を使ったチーズやバター作りが体験できます。温めた牛乳に酢を加えて作るカッテージチーズや、濃厚でコクのあるマスカルポーネチーズ、生クリームを振って分離させるバターなど、乳製品に詳しいスタッフから説明を受けて作ります。