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おいしい!「手づくりソーセージ」教室 ♪ 

おいしくて、身体にも優しいソーセージを手作りしてみませんか?

 実施期間

1~3月(年始除く)※開催時期についてはご相談ください。

 所要時間

約3時間半

 催行人数

6〜10人

料金

2,000 円〜(税込)

詳細料金を見る


〈手づくりソーセージ教室〉
Vienna 29では、ご希望の団体、学校、イベントなどに、出張して「手づくりソーセージ」教室を行っています。
ソーセージ職人が教える、添加物を使用しない「無添加ソーセージ」作りの教室です。
生の挽き肉・天然の羊腸などを用いて、生地作りから腸に詰めて捻るところまで、すべて体験していただけます。 
(レシピ付)

2週間前までにお電話、またはFAXでご予約ください。
人数は、6~10名くらいまで対応可能です。

(ソーセージ作り教室の流れ(例))
集合⇒教室スタート
① 器具説明・作り方説明・見本実習 (約30分)
② ソーセージ手作りチャレンジ 
 ・生地づくり ・充填 ・ひねり (約60分)
③ 作ったソーセージを調理 (ボイル Or 焼き) (約30分)
④ ソーセージいただきます! 
 試食分をみんなでいただきます。(約15分~)

※一部、参加者共同でやっていただく作業があります。
※体験料・材料費の他に、別途出張費(交通費)を頂戴しております。






体験プログラム名おいしい!「手づくりソーセージ」教室 ♪ 
実施場所仙台市内・近隣市 (その他応相談)
事業者名手づくりソーセージ工房vienna29
電話番号050-1037-0650
所要時間約3時間半
実施期間1~3月(年始除く)※開催時期についてはご相談ください。
開始時間ご希望の時間
最少催行人数6人
最大催行人数10人
参加にあたってのご注意<持ち物>
・エプロン ・帽子(三角巾) ・ハンドタオル

<お申し込みにあたってのお願い>
・手洗いのできる会場(キッチン、調理室など)をご用意ください。
・小学生以下のお子様のみでのご参加はご遠慮願います。
 必ず、保護者の方の参加をお願いいたします。(引率のみは不可)
・教室で製造したソーセージは、簡単な試食(ボイル・焼き)以外の調理は行えません。
バーベキュー等をご希望の場合は、実費でご用意ください。
・製造したソーセージはお持ち帰りできます。時季により、弊店でも保冷剤等をご用意いたしますが、
 できるだけ早く冷蔵設備に保管し、1~2日でお召し上がりください。
料金
おみやげコース200g 2,000 円(税込)
たっぷりコース 300g3,000 円(税込)
料金に含まれるもの体験料・材料費
料金に含まれないもの・講師出張費 3,000~5,000円

お支払い方法当日現金でお支払いください。お釣りの無いようにご用意ください。
キャンセル・変更について変更・キャンセルの場合は、1週間前までに必ずご連絡下さい。
キャンセル料について・~7日前まで0%
・それ以降、原料を手配しますので、原料代として50%を請求させていただきます。
集合場所ご指定の場所
集合時間予約時間までにお越しください。
アクセスご希望の場所にお伺いします
駐車場なし
バリアフリー対応なし