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大豆と米麹で仕込む味噌づくりワークショップ

自然栽培(無農薬・無肥料)の大豆と米麹で仕込むこだわり味噌づくりワークショップです。仕込んだ味噌で内側から身体を癒して整えましょう。

 実施期間

通年 予約営業

 所要時間

約2時間

 催行人数

2〜7人

料金

4,000 円〜(税込)


★こだわり材料で仕込む味噌づくり
自然栽培の大豆、自然栽培の米麹、完全天日乾燥の塩で味噌を仕込みます。
味噌に関するミニ講座・レシピつき。
一人あたり出来上がり3キロほどをお持ち帰りいただきます。
自宅でじっくり1年寝かせてお召し上がりください。

◎講師:前川美穂(すずめ農園主宰・鍼灸師)

◎所要時間:2時間程度

◎開催場所:すずめ農園 または 出張あり

◎参加費:4000円~(出張や内容によっては料金が変動します)

<注意事項>
最低催行人数:2名

※写真はイメージです※

昔から​家庭で仕込んできた、簡単で、でも愛情深いその方法は、目から鱗です。大学生と会社員時代、微生物を専門に学んできた農園代表が、麹菌への愛情たっぷりに、仕込み方と魅力をお伝えします。


体験プログラム名大豆と米麹で仕込む味噌づくりワークショップ
実施場所すずめ農園自宅 または 出張講座あり
事業者名すずめ農園
電話番号090-6689-4688
URLhttps://chunchun-okomeumai.wixsite.com/chunchun-okomeumai
所要時間約2時間
実施期間通年 予約営業
開始時間予約時間
最少催行人数2人
最大催行人数7人
予約申込期限7日前の 10:00 まで
参加にあたってのご注意お灸で火を使うため、小学生以下のお子さん連れNGとなります。
料金
お一人様4,000 円(税込)
料金に含まれるもの体験料、材料費
料金に含まれないもの出張の場合は、出張費が加算されます。
お支払い方法当日現金でお支払い(カード利用不可)
キャンセル・変更についてご予約のキャンセル・変更の場合は、速やかにご連絡ください。
変更のご要望は時期や予約状況によりご希望に添えない場合がございます。
キャンセル料について体験日の前日:キャンセル料なし、当日・無断キャンセル:体験料金の100%
集合場所仙台市泉区福岡字城ノ内裏15番地 または 出張先
集合時間開始10分前までにお越しください。
アクセス<お車でお越しの場合>
ナビで住所を入れてお越しください。分かりづらい場合はお電話をください。
駐車場あり
バリアフリー対応なし