宮城県仙台市の里山にあるすずめ農園。 こだわりの自然栽培米、手作りの麹やお菓子を中心に販売し、自宅や出張でワークショップも行っています。 ササシグレ:みやぎ生まれの幻の伝統米 ひとめぼれ:ツヤツヤもっちりの贅沢米 すずめ農園のお米は、毎年食味コンクールで入賞するお米です。美味しさにも自信があります。
おすすめ 要申込
大豆と米麹でシンプルに仕込む基本の味噌づくりワークショップです。手間味噌で内側から身体を癒して整えましょう。
5,500 円〜(税込)
最小限の道具で、自分の体温で温め発酵させてつくる、愛情たっぷりな「糀の仕込み」をお伝えします!
6,600 円〜(税込)