5月のみ開催 オーダー型「春のアスパラガス収穫体験」山形県川西町
山形県川西町で、「春のアスパラガス収穫体験」（受入先：松山 薫さん）を開催します。 この時期のアスパラガスは、甘みがあり、やわらかくてみずみずしいのが特徴です。 また、調理しても筋が残りにくいため、鮮度が良い採れたての春アスパラガスは、生で食べることもできます。 今回は、収穫体験のほか、収穫したばかりの春アスパラガスを、そのまま生で試食や焼いて試食する食べ比べも行う予定です。（生食については希望者のみ）この短期間でしかできない内容となっておりますので、この機会にぜひご参加…
